01 / ABOUT THE PLACE
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스가모의 지조도리를 따라 걷다 보면, 북적이는 거리에서 잠시 벗어나 숨을 돌리고 싶을 때 든든한 쉼터가 되어주는 'LONE Sugamo'를 만날 수 있다. 옛 킷사텐의 정취가 남아 있는 실내는 차분한 톤으로 꾸며져 있어, 산책 중간에 들르거나 혼자 조용히 오후를 보내기에 더없이 편안한 분위기를 자아낸다.
갓 구운 와플과 수제 디저트를 커피와 함께
달콤한 디저트를 원한다면 주문 즉시 구워내는 와플을 빼놓을 수 없다. 고소한 반죽에 과일과 휘핑크림을 곁들인 '믹스베리 와플'이나 부드러운 달콤함이 퍼지는 '카라멜 바나나 와플', 메이플 혹은 허니 레몬 소스를 고를 수 있는 심플한 구성 등 취향에 따라 즐기기 좋다. 아울러 쌉싸름하면서도 산뜻한 맛이 돋보이는 '수제 커피 젤리'와 정통 스타일의 '크림 안미츠', 홋카이도 2층 치즈케이크나 사과 타르트 같은 케이크류도 다양하게 갖춰져 카페 타임의 선택지가 풍성하다.
원두를 고르는 즐거움과 킷사텐의 가벼운 식사
디저트에 곁들일 커피로는 대표 메뉴인 오리지널 블렌드 외에도 킬리만자로, 만델링, 모카, 토라자, 블루마운틴 등 다채로운 스트레이트 커피가 준비되어 있다. 큼직한 모닝 머그잔에 넉넉히 담겨 나오는 아메리칸 커피나 휘핑크림을 얹은 비엔나 커피를 고를 수 있는 점도 킷사텐만의 매력이다.
식사를 든든히 챙기고 싶을 때는 정석적인 나폴리탄이나 미트소스 스파게티, 두툼한 피자 토스트와 B·L·T 샌드위치 같은 빵 메뉴가 요긴하다. 향신료와 산미를 살린 치킨 카레와 깊은 맛의 포크 카레, 건더기가 풍성한 병아리콩 야채 카레 등 카레 종류도 다양해 가벼운 식사부터 든든한 점심까지 훌륭하게 아우른다.
골목 산책길에 들러 따뜻한 잔을 기울이거나 마음에 드는 디저트를 천천히 음미하며 스가모의 평온한 호흡에 젖어들기 좋은 곳이다.
